غیر موسمی موسم خوراک اور مساوات کو خطرے میں ڈال دیتا ہے۔

ایک غیر موسمی سردی اور بارش کا مارچ پورے پاکستان میں مسائل کا باعث بن رہا ہے۔ ملک کے کچھ حصے شدید بارشوں، سیلاب، برفیلی سڑکوں اور یہاں تک کہ برفباری کا سامنا کر رہے ہیں۔ موسمیاتی تبدیلیوں کی وجہ سے بڑھتے ہوئے درجہ حرارت سے فصلوں کی پیداوار پر بالعموم اور سبزیوں پر خاص طور پر منفی اثرات مرتب ہوتے ہیں۔

کچھ فصلوں کے برعکس، سبزیاں درجہ حرارت میں اتار چڑھاو، بارش کے نمونوں، اور موسم کے انتہائی واقعات کے لیے انتہائی حساس ہوتی ہیں جو بدلتی ہوئی آب و ہوا کی وجہ سے زیادہ عام ہوتی جا رہی ہیں۔ یہ کمزوری کسانوں اور صارفین دونوں کے لیے ایک اہم چیلنج کی ترجمانی کرتی ہے، جو آنے والے سالوں میں ممکنہ طور پر غذائی تحفظ اور غذائیت کو متاثر کرتی ہے۔

آب و ہوا کی تبدیلی سبزیوں کی پیداوار میں خلل ڈالنے والے بنیادی طریقوں میں سے ایک بڑھتا ہوا درجہ حرارت ہے۔ یہ بلند درجہ حرارت سبزیوں کے لائف سائیکل کے مختلف مراحل کو نقصان پہنچا سکتا ہے، بیج کے انکرن میں رکاوٹ ڈالنے سے لے کر پھول، پولنیشن اور بالآخر پھلوں کی نشوونما میں خلل ڈالنے تک۔ مثال کے طور پر، آلو، ملک کے بہت سے خطوں میں ایک اہم فصل ہے، خاص طور پر درجہ حرارت کی تبدیلیوں کے لیے حساس ہے۔

یہاں تک کہ مثالی درجہ حرارت سے تھوڑا سا اضافہ بھی آلو کی پیداوار کو نمایاں طور پر کم کر سکتا ہے۔ اسی طرح، ٹماٹر، ایک اور بڑے پیمانے پر کھائی جانے والی سبزی، بہترین نشوونما کے لیے مخصوص درجہ حرارت کی حدود کی ضرورت ہوتی ہے۔ ضرورت سے زیادہ گرم حالات نشوونما میں رکاوٹ، پھل کی شکل میں کمی اور پیداوار میں کمی کا باعث بن سکتے ہیں۔

پاکستان، جو کہ زراعت پر بہت زیادہ انحصار کرنے والا ملک ہے، پہلے ہی موسمیاتی تبدیلی کی تلخ حقیقتوں کا سامنا کر رہا ہے۔ بارش کے بے ترتیب انداز، بڑھتا ہوا درجہ حرارت، اور زیادہ بار بار آنے والے سیلاب اور خشک سالی روایتی بڑھتے ہوئے موسموں میں خلل ڈال رہے ہیں اور سبزیوں کی پیداوار کو خطرے میں ڈال رہے ہیں۔ پنجاب اور سندھ کے زرخیز میدانوں میں، جہاں پاکستان کی سبزیوں کا ایک بڑا حصہ کاشت کیا جاتا ہے، کسان بدلتی ہوئی آب و ہوا کے تباہ کن اثرات کو پہلی بار دیکھ رہے ہیں۔ گرمی کی لہریں فصلوں کو جھلساتی ہیں، غیر متوقع مون سون طوفانی سیلاب کا باعث بنتے ہیں جو کھیتوں میں ڈوب جاتے ہیں، اور طویل خشک سالی زمین کو کچل دیتی ہے، جس سے فصلوں کی پیداوار اور معاش کو خطرہ لاحق ہوتا ہے۔

پاکستان کے زرعی شعبے میں صنفی تفاوت کی وجہ سے ان چیلنجوں کو مزید بڑھانا ہے۔ خواتین، جو اکثر سبزیوں کی پیداوار، خاص طور پر گھریلو کاشتکاری میں اہم کردار ادا کرتی ہیں، وسائل، معلومات اور فیصلہ سازی کی طاقت تک محدود رسائی رکھتی ہیں۔ یہ موسمیاتی تبدیلیوں کے تناظر میں انہیں مزید پسماندہ کر دیتا ہے۔ روایتی سماجی اصول اکثر خواتین کی زمین کی ملکیت اور قرض تک رسائی کو محدود کرتے ہیں، جس کی وجہ سے ان کے لیے آب و ہوا سے بچنے والے بیجوں یا پانی سے موثر آبپاشی کے نظام میں سرمایہ کاری کرنا مشکل ہو جاتا ہے۔ مزید برآں، موسمیاتی سمارٹ زراعت پر توسیعی خدمات اور تربیتی پروگراموں تک محدود رسائی اکثر خواتین کسانوں کو نظرانداز کرتی ہے۔

صورتحال اور بھی تشویشناک ہے کیونکہ ہم نے سبزیوں کی قیمتوں میں مسلسل اضافے کا رجحان دیکھا ہے۔ پیاز اور آلو، دو انتہائی ضروری سبزیاں، پہلے ہی روپے میں ٹریڈ کر رہے ہیں۔ 260 اور روپے بالترتیب 80 فی کلو۔ اس بات کا زیادہ امکان ہے کہ موسمیاتی تبدیلیوں کی وجہ سے سبزیوں کی پیداوار میں کمی اس مسئلے کو مزید بڑھا سکتی ہے، خاص طور پر کمزور آبادی کے لیے غذائیت کے ان اہم ذرائع کو اور بھی کم سستی بنا سکتا ہے۔ اس سے خواتین اور بچوں پر خاصا اثر پڑ سکتا ہے، جو غذائی قلت کا زیادہ شکار ہوتے ہیں۔

مزید برآں، خاندان کے لیے خوراک اور پانی کی فراہمی کا بوجھ، دیہی اور نیم شہری ماحول میں، اکثر خواتین پر غیر متناسب طور پر پڑتا ہے، اور موسمیاتی تبدیلی ان کے پہلے سے ہی کام کے بوجھ میں تناؤ کی ایک اور تہہ کا اضافہ کرتی ہے۔

موسمیاتی تبدیلی سے سبزیوں کی پیداوار کو درپیش چیلنجوں کو تسلیم کرتے ہوئے، اور زرعی شعبے کے اندر صنفی تفاوت کو دور کرکے، ہم ایک زیادہ لچکدار اور پائیدار خوراک کے نظام کی تعمیر کے لیے اہم بات چیت اور باہمی تعاون کے ساتھ کوششیں شروع کر سکتے ہیں۔

زراعت میں صنفی مساوات کو فروغ دینا صرف سماجی انصاف کا مسئلہ نہیں ہے، یہ ایک زیادہ لچکدار اور پیداواری خوراک کے نظام کی تعمیر میں ایک اہم عنصر ہے۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ اگر خواتین کو وسائل اور فیصلہ سازی کی طاقت تک مساوی رسائی حاصل ہو تو زرعی پیداوار میں نمایاں اضافہ ہو سکتا ہے۔ اس سے خوراک کی زیادہ مستحکم فراہمی اور خوراک کی بہتر حفاظت ہوتی ہے، خاص طور پر کمزور آبادیوں کے لیے۔

خواتین کسانوں کو بااختیار بنانا ان کی کامیابی کی راہ میں حائل رکاوٹوں کو ختم کرنے سے شروع ہوتا ہے۔ اس میں ان کے زمین کے مالکانہ حقوق کی قانونی شناخت کو یقینی بنانا شامل ہے، جو اکثر روایتی اور ثقافتی اصولوں سے محدود ہوتے ہیں۔ مزید برآں، کریڈٹ اور مالیاتی خدمات تک رسائی فراہم کرنے سے خواتین کو ضروری آلات، بیجوں اور کھادوں میں سرمایہ کاری کرنے کی اجازت ملتی ہے، جس سے ان کی پیداواری صلاحیت میں اضافہ ہوتا ہے۔

مزید برآں، موسمیاتی سمارٹ زراعت کے پروگراموں میں خواتین کو شامل کرنا انہیں موسم کے بدلتے ہوئے نمونوں اور وسائل کی کمی کو اپنانے کے لیے علم اور مہارت سے آراستہ کرتا ہے۔ ان کی قیادت اور زرعی فیصلہ سازی میں شرکت کو فروغ دے کر، ہم زرعی افرادی قوت کی مکمل صلاحیت کو غیر مقفل کرتے ہیں۔ اس سے نہ صرف انفرادی خواتین کو فائدہ ہوتا ہے بلکہ خوراک کے پورے نظام کو تقویت ملتی ہے، جس سے زیادہ پائیدار اور مساوی مستقبل میں مدد ملتی ہے۔

خواتین کے عالمی دن 2024 کے لیے اقوام متحدہ کا تھیم، "خواتین میں سرمایہ کاری: ترقی کو تیز کریں،” زراعت سمیت تمام شعبوں میں خواتین کو بااختیار بنانے کی اہمیت کی بازگشت ہے۔ زمینی حقوق، مالیاتی رسائی، اور موسمیاتی سمارٹ تعلیم کو یقینی بنا کر، ہم ایک طاقتور سرمایہ کاری بناتے ہیں جو یقینی طور پر سب کے لیے زیادہ خوشحال اور پائیدار مستقبل میں حصہ ڈالتی ہے۔