سمارٹ #زراعت کے ذریعے #خوراک کی حفاظت ضروری ہے#

#موسمیاتی تبدیلی خود کو بڑھتے ہوئے درجہ حرارت، بارش کے انداز میں تبدیلی، اور شدید #موسمی واقعات کی شدت اور تعدد کے ذریعے ظاہر کرتی ہے۔ اس نے زرعی کھیتی کے پیداواری خطرے کو بڑھا دیا ہے، یہ ایک ایسا کاروبار ہے جو پہلے سے ہی کسانوں کے لیے موزوں موسمی حالات اور منڈی میں فصلوں کی غیر مستحکم قیمتوں پر زیادہ انحصار کی وجہ سے فطری طور پر خطرناک ہے۔

یہاں تک کہ اگر ہم 2022 کے #میگا فلڈ کو ایک طرف رکھ دیں تو پاکستان کے کسان پہلے ہی #موسمیاتی تبدیلیوں کا مکمل اثر محسوس کر رہے ہیں۔ مثال کے طور پر، مارچ 2022 میں گرمی کی غیر معمولی لہر نے گندم کی پیداوار کو نمایاں طور پر کم کر دیا کیونکہ 40-42 سیلسیس کی حد میں ابتدائی زیادہ درجہ حرارت کی وجہ سے اناج اپنے پورے سائز تک نہیں پہنچ سکتا تھا۔

اسی طرح گرمی کی اس لہر نے آم کے درختوں کے پھولوں کو بھی متاثر کیا، جس کے نتیجے میں 2022 میں آم کی پیداوار میں کمی واقع ہوئی۔ #موسمیاتی تبدیلی کے منفی اثرات 2023 میں بھی دیکھے جا سکتے ہیں، جہاں جنوری میں شدید ٹھنڈ نے پنجاب کے بڑے آلو کی فصل کو بری طرح متاثر کیا ہے۔ – بڑھتے ہوئے اضلاع۔ اس طرح کی پیداوار میں کمی کے نتیجے میں پاکستان کی غذائی تحفظ کی موجودہ صورت حال بدتر ہوتی جا رہی ہے اور مستقبل میں اس کے مزید سنگین ہونے کا خدشہ ہے۔

زراعت پر موسمیاتی تبدیلی کے منفی اثرات کو کم کرنے کے لیے، بین الاقوامی ترقیاتی ایجنسیاں کلائمیٹ سمارٹ ایگریکلچر (CSA) کے نام سے ایک مربوط نقطہ نظر پر عمل پیرا ہیں، جو بنیادی طور پر تین اجزاء پر مشتمل ہے۔ زرعی پیداوار میں اضافہ، موسمیاتی تبدیلی (موافقت) کے لیے لچک پیدا کرنا، اور گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج کو کم کرنا، جو موسمیاتی تبدیلی (تخفیف) کا سبب بنتا ہے۔

خطے میں سب سے کم فصلی #پانی کی پیداواری صلاحیت کے ساتھ، اسی مقدار میں پیداوار حاصل کرنے کے لیے دو سے پانچ گنا زیادہ پانی استعمال کیا جاتا ہے۔

#پاکستان میں، ہمارے زرعی نظام میں ضروری تبدیلیاں کرنے اور قدرتی وسائل کے انتظام کو بہتر بنانے کے لیے متعلقہ اسٹیک ہولڈرز کے درمیان واضح اتفاق رائے موجود ہے، جیسا کہ CSA نے بیان کیا ہے۔ موسمیاتی تبدیلیوں کے لیے ہمارے زرعی نظام کی موجودہ کمزوری کو مدنظر رکھتے ہوئے، یہاں مداخلت کے لیے کچھ وسیع شعبے ہیں، جو اب کسانوں کے ساتھ ساتھ ملک کی غذائی تحفظ کے لیے بھی بہت اہم ہوتے جا رہے ہیں۔

ہمارے زرعی شعبے کو درپیش سب سے بڑا چیلنج فصلوں کی کم پیداوار ہے۔ چند ایک کو چھوڑ کر، ہماری زیادہ تر فصلوں کی پیداوار دنیا کی اوسط سے کم رہتی ہے۔ بڑھتے ہوئے درجہ حرارت کی وجہ سے پاکستان میں سردیاں مختصر ہوتی جا رہی ہیں جس سے ہماری سردیوں کی فصلیں متاثر ہو رہی ہیں جن میں گندم بھی شامل ہے جو کہ ملک کی سب سے بڑی خوراک ہے۔ اسی طرح، زیادہ درجہ حرارت اور بے قاعدہ بارشیں، خاص طور پر پولینیشن اور پختگی کے مراحل میں، خریف کی فصلوں کی پیداوار کو بری طرح متاثر کر رہی ہیں۔

#آب و ہوا میں اس طرح کے تغیرات کے لیے موسمیاتی لچکدار فصل کی اقسام کی دستیابی کی ضرورت ہوتی ہے جو زیادہ پیداوار دینے والی، مختصر مدت اور گرمی کو برداشت کرنے والی ہونی چاہئیں۔ اس کے ساتھ، وہ پانی کے دباؤ اور پانی بھرے حالات کو برداشت کرنے کے قابل ہونا ضروری ہے. ایسی اقسام کے بغیر، موسمیاتی تبدیلی کے خطرے سے نمٹنے کے لیے کچھ بھی ٹھوس حاصل نہیں کیا جا سکتا۔

بدقسمتی سے، پاکستان کے پبلک سیکٹر ریسرچ سینٹرز ناکافی زرعی تحقیقی بجٹ اور انسانی اور ادارہ جاتی صلاحیت کی کمی کی وجہ سے قوم کی توقعات پر پورا اترنے میں ناکام رہے ہیں۔ اس کے نتیجے میں، درآمد شدہ بیجوں نے پاکستان میں اچھی مارکیٹ شیئر حاصل کی ہے، جس میں خاص طور پر مکئی، چاول، کینولا، سورج مکھی، سبزیوں اور دیگر فصلوں کے ہائبرڈ بیج شامل ہیں۔

گہری تحقیق پر انحصار کرتے ہوئے، ملٹی نیشنل کمپنیوں نے موسمیاتی تغیرات سے نمٹنے کے لیے ان فصلوں کی فصل کی بہتر اقسام کو مسلسل متعارف کرایا ہے۔ تاہم، درآمدی بیج پر اس طرح کا مسلسل بڑھتا ہوا انحصار پاکستان جیسے ملک کے لیے ایک طویل المدتی اور پائیدار حل نہیں ہے، جس کے پاس ایک بڑا زرعی شعبہ ہے۔

لہٰذا، ملک کو جس چیز کی اشد ضرورت ہے وہ ایک فعال پالیسی ماحول کے ساتھ ساتھ نجی شعبے کے لیے صحیح مراعات کی ہے جو بڑے پیمانے پر اندرون ملک بیج کی پیداوار کو بڑھا سکتا ہے۔ صرف مقامی پیداوار ہی چھوٹے مالکان کو سستی معیاری بیج کی فراہمی کو بڑھا سکتی ہے۔

پانی ایک اہم زرعی ان پٹ ہے اور غذائی تحفظ میں مرکزی کردار ادا کرتا ہے۔ پاکستان خطے میں سب سے کم فصل کے پانی کی پیداواری صلاحیتوں میں سے ایک ہے۔ ہم یکساں پیداوار حاصل کرنے کے لیے دوسرے ممالک کے مقابلے میں دو سے پانچ گنا زیادہ پانی استعمال کرتے ہیں۔ تاہم، خشک منتر (خشک سالی) اور بھاری بارش جیسے شدید موسمی واقعات میں اضافے کی وجہ سے ملک میں پانی کی دستیابی تیزی سے غیر یقینی ہوتی جا رہی ہے۔

یہ سب کچھ وسائل کے تحفظ کی مختلف ٹیکنالوجیز (RCTs) کے ذریعے پانی کے انتظام کو بڑھانے، آن فارم آبپاشی کے طریقوں کو بہتر بنانے اور واٹر اسمارٹ فارمنگ کو متعارف کرانے کی ضرورت ہے۔ مناسب RCTs کا زیادہ سے زیادہ استعمال جیسے زمین کی درستگی، بلند بیڈ پلانٹنگ، اور مختلف قسم کے اعلیٰ کارکردگی والے آبپاشی کے حل بہت زیادہ پانی کو محفوظ کر سکتے ہیں اور اس کے نتیجے میں، زمینی پانی کو پمپ کرنے کے لیے درکار توانائی۔ اس طرح کی توانائی کی بچت سے #گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج میں بھی کمی آئے گی۔

ایک اور متعلقہ مسئلہ بارش کی زیادہ شدت اور تعدد کی وجہ سے کھیتوں سے اضافی بارش کے پانی کی نکاسی ہے – موسمیاتی تبدیلی کا ایک اور مظہر۔ کھڑے پانی کا مسئلہ بڑھتا جا رہا ہے، خاص طور پر نشیبی کھیتوں میں، اور اس کا ان فصلوں پر بہت نقصان دہ اثر پڑتا ہے جو پانی بھرے حالات کو برداشت نہیں کر سکتیں۔ کھیتوں سے بارش کے پانی کی نکاسی اور بعد میں استعمال کے لیے اس کے ذخیرہ کو بہتر بنانا ناگزیر ہے۔

پاکستان میں، پیداواری مرحلے کے دوران زرعی پیداوار کی کافی مقدار فصلوں کے کیڑوں اور بیماریوں سے پہلے ہی ضائع ہو چکی ہے۔ موسمیاتی تبدیلی فصلوں کے کیڑوں کی حیاتیات اور پھیلنے کی صلاحیت کو متاثر کر رہی ہے، جس سے فصلوں کے نقصان میں مزید اضافہ ہو سکتا ہے۔ لہٰذا، خوراک کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے، اب وقت آگیا ہے کہ موسمیاتی سمارٹ پیسٹ مینجمنٹ کو متعارف کرایا جائے جس کا مقصد کیڑوں سے پیدا ہونے والے فصلوں کے نقصانات کو کم کرنا ہے،

لیکن کیڑے مار ادویات کی کم استعمال کے ساتھ۔کیمیائی کھادوں کی تیاری اور استعمال سے گرین ہاؤس گیسیں جیسے کاربن ڈائی آکسائیڈ، امونیا اور نائٹرس آکسائیڈ بھی پیدا ہوتی ہیں۔ پاکستان میں، یوریا (نائٹروجنی کھاد) سب سے زیادہ استعمال ہونے والی کھاد ہے۔ فصلیں لاگو ہونے والی نائٹروجن کا 50 فیصد بمشکل ہی لیتی ہیں، جبکہ بقیہ پانی کے راستوں میں چلی جاتی ہیں یا مٹی میں ٹوٹ جاتی ہیں، جس سے نائٹروس آکسائیڈ خارج ہوتی ہے۔ لہذا، کھاد کے استعمال کی کارکردگی میں اضافے سے نہ صرف موسمیاتی تبدیلیوں میں کمی آئے گی بلکہ کسانوں کے لیے کھاد کی لاگت میں بھی کمی آئے گی، جو بڑھ رہی ہے۔

آخر میں، پاکستان کو پیداواری مرکوز اور لچک پر مبنی CSA کی ضرورت ہے جو اس کی زرعی پیداوار میں اضافہ کر سکے اور موسمیاتی تبدیلیوں کے لیے زرعی شعبے کے خطرے کو کم کر سکے، اس طرح ملک میں غذائی تحفظ کو یقینی بنایا جا سکے۔

تاہم، ملک کے معاشی اور مالیاتی مسائل کے پیش نظر، اصل چیلنج کی شناخت، درجہ بندی (ترجیح) اور پھر سب سے زیادہ متعلقہ مداخلتوں کو انجام دینا ہے، جو زیادہ اثر کے ساتھ لاگت سے موثر اور پائیدار ہونے چاہئیں۔

خالد وٹو ایک کسان ہیں اور ایک ترقیاتی پیشہ ور سارہ محمود جنگلات اور ماحولیاتی سائنس میں محقق ہیں

ڈان، دی بزنس اینڈ فنانس ویکلی، 30 جنوری 2023 میں شائع ہوا۔