فوڈ سیکیورٹی خطرے میں ہے: ذرائع

• جیسا کہ ورلڈ فوڈ سمٹ (1996) کی طرف سے وضاحت کی گئی ہے، "خوراک کی حفاظت اس وقت موجود ہوتی ہے جب تمام لوگوں کو، ہر وقت، کافی، محفوظ اور غذائیت سے بھرپور خوراک تک جسمانی اور معاشی رسائی حاصل ہوتی ہے جو ایک فعال اور صحت مند زندگی کے لیے ان کی غذائی ضروریات اور خوراک کی ترجیحات کو پورا کرتی ہے۔

"اقوام متحدہ کے فوڈ اینڈ ایگریکلچر آرگنائزیشن (ایف اے او) نے غذائی تحفظ کے چار کلیدی جہتوں کی مزید وضاحت کی ہے۔ خوراک کی دستیابی سے مراد گھریلو پیداوار یا درآمدات (بشمول خوراک کی امداد) کے ذریعے فراہم کی جانے والی مناسب کوالٹی کی خوراک کی کافی مقدار میں دستیابی ہے۔ خوراک تک رسائی کا مطلب ہے غذائیت سے بھرپور خوراک کے لیے مناسب خوراک کے حصول کے لیے افراد کے وسائل۔ خوراک کے استعمال کا مطلب ہے مناسب خوراک، صاف پانی، صفائی ستھرائی اور صحت کی دیکھ بھال کے ذریعے غذائیت کی صحت کی ایسی حالت حاصل کرنے کے لیے جہاں تمام جسمانی ضروریات پوری ہوں۔ خوراک کے استحکام کا مطلب ہے آبادی، گھرانے، یا فرد کی ہر وقت کافی خوراک تک رسائی کی
1980  صلاحیت۔ کی دہائی کے وسط میں موسمیاتی تبدیلی پر عالمی گفتگو کے آغاز کے بعد سے، خوراک کی حفاظت کے لیے موسمیاتی تبدیلی کے ممکنہ نتائج پر خاص طور پر گلوبل ساؤتھ میں بڑھتی ہوئی توجہ دی گئی ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ گلوبل وارمنگ کے تمام اثرات اور انتھروپجینک موسمیاتی تغیرات غذائی تحفظ کے ایک یا زیادہ اہم جہتوں کو بری طرح متاثر کرتے ہیں۔

موسمیاتی سائنس دانوں اور بین الحکومتی پینل آن کلائمیٹ چینج (IPCC) کے ذریعہ دستاویزی کردہ موسمیاتی تبدیلی کے اثرات، جو کہ 1988 میں موسمیاتی تبدیلیوں کے رجحانات، ان کے محرکات اور اثرات کا جائزہ لینے کے لیے قائم کیے گئے تھے، نیز اثرات کو کم کرنے کے لیے ردعمل، پاکستان کے لیے متعلقہ ہیں۔ اہم اثرات ذیل میں بیان کیے گئے ہیں۔

آرکٹک میں اونچی سطح اور سمندری درجہ حرارت جس کی وجہ سے سمندر کی سطح میں اضافہ ساحلی علاقوں اور جزیروں کی ریاستوں میں ڈوب جاتا ہے، انسانی بستیوں کو نقصان پہنچاتا ہے اور تازہ پانی کو نمکین کرتا ہے جس سے کھیتی باڑی اور ماہی گیری کو خطرہ لاحق ہوتا ہے اور کسانوں اور ماہی گیروں کو متبادل مکانات اور ذریعہ معاش تلاش کرنے پر مجبور کیا جاتا ہے۔ اسے آب و ہوا کی وجہ سے نقل مکانی کہا جاتا ہے۔

سندھ اور بلوچستان میں پاکستان کی ہزار کلومیٹر طویل ساحلی پٹی کی سطح سمندر میں اضافے کے ساتھ ساتھ سطح سمندر میں اضافے کی وجہ سے ہونے والے ساحلی طوفانوں اور بارشوں کے خطرے کو ساحلی پٹی کے جسمانی کٹاؤ اور موسمیاتی نقل مکانی کرنے والوں کی بڑھتی ہوئی تعداد سے ثابت ہوا ہے۔ ساحلی علاقوں میں خوراک کی پیداوار، مویشیوں کے شعبے اور ماہی گیری کو مبینہ طور پر بڑھتے ہوئے نقصان اور نقصان کا سامنا کرنا پڑا ہے۔ مسئلہ کی شدت کا اندازہ لگانے کے لیے مزید تحقیقات کرنا ضروری ہے۔

زیادہ متواتر، دیرپا، اور زیادہ شدید موسمی واقعات جیسے سیلاب، خشک سالی، طوفان اور طوفان، اور ہیٹ ویوز پانی کے راستوں اور آبپاشی کے بنیادی ڈھانچے کو نقصان پہنچاتے ہیں جیسے کہ بیڈ ورکس، بیراج، پل، ڈیم کے ذخائر، جھیلوں اور تالابوں، اور گیلی زمینوں کے ساتھ ساتھ۔ کھڑی فصلیں اور مویشی وہ گیلی زمینوں اور مینگروو کے جنگلات کو بھی نقصان پہنچاتے ہیں۔ گزشتہ پانچ دہائیوں کے دوران، انتہائی موسمی واقعات کی تعداد میں تیزی سے اضافہ ہوا ہے۔ 2010 اور 2022 میں آنے والے سپر فلڈز نے بہت زیادہ جانی و مالی نقصان پہنچایا ہے، جس سے زراعت، خوراک اور لائیو سٹاک کے شعبے کو پاکستان میں سب سے زیادہ موسمیاتی خطرات کا سامنا ہے۔ 1996-2002 کے دوران طویل خشک سالی نے ہماری زراعت، خوراک اور لائیو سٹاک کے شعبے اور مجموعی سماجی و اقتصادی ترقی پر شدید منفی اثرات مرتب کیے۔

ہمالیہ-قراقرم-ہندوکش پہاڑی گلیشیئرز میں برف اور برف کے تیزی سے پگھلنے سے ابتدائی طور پر طوفانی سیلاب اور برفانی جھیلوں کے سیلاب کا سبب بنتا ہے اور گلیشیئر کے کٹاؤ کے بعد گلیشیئرز سے ملنے والے دریاؤں کو پانی کی سپلائی میں کمی آئے گی۔ دریائے سندھ کا طاس اپنے آبی اثاثوں کے نصف سے زیادہ HKH گلیشیئرز کی برف اور برف کے منظم طریقے سے پگھلنے پر منحصر ہے۔ دو بار سالانہ مون سون ہواؤں کے وقت، دورانیے اور شدت میں خلل پڑتا ہے جس کی وجہ سے موسم گرما اور سردیوں میں بارش ہوتی ہے جس سے سیلاب اور خشک سالی ہوتی ہے۔ مون سون کی بارشیں سندھ طاس میں ندیوں کے بہاؤ کو بڑھانے اور جھیلوں اور گیلی زمینوں کو برقرار رکھنے کے ساتھ ساتھ سندھ کے آبی ذخیرے کو ری چارج کرنے کے لیے بہت اہم ہیں، جو ہمارے سب سے قابل اعتماد پانی کا ذخیرہ ہے۔

زیادہ درجہ حرارت، گرمی کی لہروں اور خشک سالی کی وجہ سے بخارات کی منتقلی میں اضافہ ڈیم کے ذخائر، جھیلوں اور آبی گزرگاہوں میں ذخیرہ شدہ سطحی پانی کو کافی حد تک کم کرتا ہے۔

موسمیاتی تبدیلیوں کی وجہ سے سیلاب اور خشک سالی زمین کی مٹی کو کم کر دیتی ہے اور کیڑے مکوڑوں اور دیگر بیماریوں کی افزائش کا باعث بنتی ہے۔ وہ دودھ کی پیداوار اور پولٹری کو بھی متاثر کرتے ہیں۔

موسمیاتی تبدیلی کے تمام اثرات کا مجموعی اثر میٹھے پانی کے وسائل کی خالص کمی ہے۔ اگرچہ درست مقداری لحاظ سے کمی کی پیش گوئی نہیں کی جا سکتی، کچھ مطالعات میں سندھ طاس کے دریاؤں کے بہاؤ میں 25-30 فیصد کی کمی کا ذکر کیا گیا ہے۔ ہمارے بنیادی طور پر گرم اور مرطوب موسم اور ہماری بنیادی طور پر بنجر مٹی، اور 200-290 سینٹی میٹر کی انتہائی کم اوسط سالانہ بارش کی سطح کی وجہ سے ہماری زراعت کا بارہماسی آبپاشی پر اہم انحصار، ہماری خوراک کی پیداوار اور تحفظ کے شدید خطرے کو نمایاں کرتا ہے۔ موسمیاتی تبدیلی.

پاکستان کی غذائی تحفظ کو بھی کم ترقی کے موسم کی وجہ سے فصلوں کی پیداوار کی مقدار اور معیار پر زیادہ درجہ حرارت کے منفی اثرات سے خطرہ ہے۔ کچھ مطالعات نے انتہائی موسمی حالات میں فصل کی پیداوار میں 50 فیصد تک کمی کا ذکر کیا ہے۔

اقتصادی ترقی اور غربت کے خاتمے کے اقدامات آب و ہوا سے پیدا ہونے والے واقعات جیسے سپر فلڈز سے ہونے والے جسمانی نقصان اور نقصان کا بڑا شکار ہیں۔

‘پاکستان فلڈز 2022: آفات کے بعد کی ضروریات کا اندازہ’، اکتوبر 2022 میں پاکستان کی وزارت منصوبہ بندی، ترقی اور خصوصی اقدامات کے ذریعے شائع کیا گیا اور حکومت پاکستان کی وزارتوں نے ایشیائی ترقیاتی بینک، ورلڈ بینک، یورپی یونین، کے تعاون سے مرتب کیا۔ اور اقوام متحدہ کی ایجنسیوں کو UNDP کے ذریعے سہولت فراہم کی گئی ہے، جون اگست کے سپر فلڈز سے ہونے والے سیکٹر وار نقصان اور نقصان کو جامع طور پر بیان کرتی ہے۔ اس میں ذکر کیا گیا ہے کہ پاکستان میں غربت کی شرح 3.7 فیصد سے 4 فیصد تک بڑھنے کا تخمینہ ہے، جس سے 8.4 ملین سے 9.1 ملین افراد غربت میں دھکیل رہے ہیں۔

زراعت، خوراک، لائیو سٹاک اور ماہی گیری کے شعبے کو سیلاب سے پہنچنے والے نقصان کا تخمینہ 800 ارب روپے لگایا گیا ہے۔ نقصانات کا تخمینہ 1986 ارب روپے لگایا گیا ہے۔ زراعت، خوراک اور ماہی پروری کو پہنچنے والا نقصان کل کا 24.99 فیصد ہے جب کہ نقصانات کل کا 60.68 فیصد ہیں۔

اسلامک ڈویلپمنٹ بینک، ایشیائی ترقیاتی بینک، انفراسٹرکچر بینک آف چائنا کے ساتھ ساتھ دوست حکومتوں کی طرف سے سیلاب سے متاثرہ کمیونٹیز اور اقتصادی شعبوں اور انفراسٹرکچر کے لیے پراجیکٹ فنڈنگ کا وعدہ کیا گیا ہے جس سے ہماری زراعت کے لیے بڑے پیمانے پر تعمیر نو اور بحالی کی کوششوں کی امیدیں بڑھی ہیں۔ ، خوراک اور لائیوسٹاک سیکٹر۔

یو این فریم ورک کنونشن آن کلائمیٹ چینج (UNFCCC) کے تحت پاکستان کی ذمہ داری کے مطابق پاکستان کے پہلے قومی موافقت کے منصوبے (NAP) کو مرتب کرنے میں ہماری وزارت موسمیاتی تبدیلی کی طرف سے پیش رفت ایک خوشگوار اتفاق ہے۔ NAP دستاویز میں ایسی تجاویز شامل ہیں جن کا مقصد موسمیاتی تبدیلی کے منفی اثرات سے ملک کے خطرے کو کم کرنا ہے۔ یہ جامع منصوبہ ان چھ بڑے شعبوں کا احاطہ کرتا ہے جو خاص طور پر موسمیاتی تبدیلی کے اثرات کے ساتھ ساتھ صنفی تنازعات کے لیے حساس ہیں۔ حیرت کی بات نہیں کہ آبی وسائل، زراعت اور لائیوسٹاک ان شعبوں میں شامل ہیں جن پر NAP میں توجہ دی گئی ہے۔

امید ہے کہ حکومت NAP میں شامل ماحولیاتی لچکدار اقدامات کو نافذ کرنے کے لیے ملک کی ادارہ جاتی صلاحیت کو بڑھانے میں کامیاب ہو جائے گی تاکہ ہولناک سیلاب سے تباہ ہونے والے انفراسٹرکچر اور شعبوں کی بحالی اور بحالی کے لیے۔

مصنف ریٹائرڈ سفیر اور اقوام متحدہ کے سابق اسسٹنٹ سیکرٹری جنرل ہیں۔